Incremento de calcio y calidad en uva de mesa tras la aplicación de EficalWSP
Daymsa, presenta los beneficios de utilizar EficalWSP en el cultivo de uva de mesa tras su estudio realizado en Blanca, en la provincia de Murcia con variedad Flame seedless.
Daymsa líder europeo en producción de bioestimulantes con una clara apuesta por ofrecer soluciones naturales para la agricultura del mañana, reafirma su apuesta por EficalWSP, un producto nutricional con gran riqueza de calcio asimilable, formulado con aminoácidos libres y complejos orgánicos que consiguen una mejor absorción y translocación del calcio a través de los tejidos de la planta.
Se trata además de un producto utilizable en Agricultura Ecológica según el Reglamento CE nº 834/2007 y 889/2008, reglamento NOP y reglamento JAS. Control ECOCERT SA F-32600.
Beneficios de EficalWSP
La formulación de EficalWSP está diseñada para facilitar la absorción y distribución de calcio dentro de la planta al encontrarse complejado con sustancias orgánicas, además de estimular el crecimiento de raíces nuevas que serán puntos de más absorción de calcio. Permite aumentar la concentración de calcio en los frutos y partes verdes mejorando la firmeza y la calidad en post cosecha siendo una fuente de calcio orgánico altamente asimilable por la planta.
En este sentido, EficalWSP destaca además por su fácil manejo ya que puede ser utilizado tanto vía foliar como radicular en gran variedad de cultivos con una rápida y elevada solubilidad en agua.
Una fertilización adecuada con EficalWSP, mejora los tejidos de la planta y disminuye el riesgo de penetración de enfermedades. Esto se reflejará en mejor vida post cosecha.
Ensayos realizados en uva de mesa
Daymsa ha realizado recientemente diferentes ensayos en uva de mesa para estudiar los beneficios de EficalWSP
Este se realizó en la localidad de Blanca, Murcia por la empresa de ensayos GOES. El objetivo fue evaluar el incremento de calcio en fruto, calidad en cosecha y vida postcosecha con aplicación con EficalWSP y otra fuente de calcio inorgánico vía foliar.
En el ensayo se realizó sobre variedad Flame seedless, la primera aplicación se hizo coincidir con el momento del tratamiento de giberélico con un volumen de aplicación de 800 L/ha y la segunda 7 días después (ver tabla).
En la siguiente imagen, se muestran los momentos de aplicación.
Resultados probados
Los resultados mostraron tras la aplicación de EficalWSP, aumentos de calibre y peso del +5% y +12% respectivamente. Este efecto en el peso y calibre no se vió con el tratamiento de calcio inorgánico (cloruro de calcio).
Las bayas con más contenido en calcio en el momento de cosecha fueron las tratadas con Efical WSP 3kg/ha (+25% Ca ligado y +12% Ca total que el testigo) con diferencias significativas. El tratamiento con calcio inorgánico a 5L/ha resultó en un contenido de calcio asimilado menor a pesar de aplicarse más gramos de Calcio por hectárea.
La resistencia de las bayas a la rotura se midió con un texturómetro. Aumentó con los tratamientos de EficalWSP (resultado de la función estructural del calcio ligado en la pared celular).
En post cosecha, tras un periodo de conservación en cámara refrigerada y shelf life se contó el porcentaje de bayas podridas. Los resultados mostraron una reducción de la pudrición del 35% respecto al testigo tras la aplicación de Efical WSP.
Conclusión
EficalWSP es un producto apto para uva de mesa ya que no se observaron manchas en bayas tras las aplicaciones vía foliar.
La aplicación de EficalWSP vía foliar resultó en más calcio asimilado por la planta al estar complejado con moléculas orgánicas que a su vez estimularon el crecimiento del fruto dando lugar a una cosecha mayor, con aumentos de calibre y peso del +5% y +12% respectivamente. Teniendo en cuenta una media de 80-120 bayas por racimo en la variedad Flame Seedless, esto se traduce en un aumento de +56 a +84 gramos por racimo, lo que supone un buen resultado.
En post- cosecha, EficalWSP consiguió disminuir los daños por pudriciones respecto al testigo sin tratar gracias al fortalecimiento de las paredes celulares dificultando la penetración de patógenos descomponedores.
