Abr 10, 2024 | Artículos técnicos
Daymsa estudia el efecto de Myskiam® en el desarrollo de raíces y biomasa foliar en fresas, desde diferentes métodos de propagación del cultivo.
Actualmente, España se posiciona como el mayor proveedor de fresa de Europa, alcanzando volúmenes de producción de aproximadamente 400.000 toneladas de fresas al año.
Según la FAO, su producción ha experimentado un incremento que se debe tanto a la diversificación de las zonas de cultivo, como a la implementación de un manejo agronómico eficiente, que se inicia desde la selección del método de propagación.
En España, cuando se produce fresa a partir de plantas de viveros, se tienen en cuenta principalmente dos métodos de propagación vegetativa: a raíz desnuda o plantas a partir de estolones.
Myskiam® en fresa
Plantas procedentes de estolón a 60 días tras el trasplante
Las características del suelo y especialmente la rizosfera tienen gran influencia en el proceso del trasplante, que repercutirá en la supervivencia tras el trasplante, la productividad y la calidad de la fresa.
Por ello, DAYMSA recomienda la aplicación de Myskiam®, formulado compuesto por inóculo de dos hongos micorrícicos en un consorcio con bacterias de la rizosfera (PGPR). Gracia a este formulado, se consigue mejorar la absorción de agua y nutrientes al estimular el desarrollo radicular y vigor de la planta, obteniendo una mayor supervivencia tras el trasplante y mayor productividad del cultivo.
Metodología de Estudio
DAYMSA ha externalizado un ensayo con una empresa acreditada (Intra Radice), con el objetivo de evaluar los efectos de la incorporación de la tecnología de Myskiam® sobre el desarrollo del cultivo de fresa (variedad San Andreas), desde plantas a partir de estolones y a raíz desnuda.
La inoculación se realizó vía riego una vez las plantas estuvieran estabilizadas tras el trasplante, a una dosis de 1 kg/ha de Myskiam® (el equivalente para 70.000 plantas por hectárea). El diseño experimental se realizó con 10 plantas por bioensayo, las cuales fueron trasplantadas en macetas de 3 kg usando el mismo suelo de una finca comercial de fresa.
Durante el ensayo, se evaluó el número de hojas por planta a los 10, 20 y 60 días después del tratamiento. Al finalizar el ensayo, se evaluó peso fresco y seco de biomasa aérea y radicular (g) longitud de raíces (cm) y el porcentaje de raíz micorrizada o tasa de micorrización (%) mediante la técnica de tinción diferencial de Brundrett & col.
Resultados
Se utilizó el programa IBM SPSS Statistics 26, ANOVA y el test de Tukey 0,05% para los análisis y comparación de medias. Las diferencias estadísticamente significativas entre los tratamientos se indican con letras diferentes.
Como se muestra en la siguiente tabla, la aplicación de Myskiam® en plantas a partir de estolones, ha registrado incrementos significativos en todos los parámetros evaluados, comparado con el control sin tratar.
En la siguiente tabla se muestran los resultados sobre plantas de fresa trasplantadas a raíz desnuda.
La aplicación de Myskiam®, ha registrado incrementos significativos en todos los parámetros evaluados , superando los resultados del control y las plantas a partir de estolones.
Finalmente, se analizó el porcentaje de raíz colonizada por la micorriza confirmando una buena tasa de micorrización mediante la técnica de tinción diferencial de Brundrett & col.
Esta tasa de micorrización fue un 32 % mayor sobre las plantas a raíz desnuda que sobre las plantas de estolones, lo cual es lógico ya que las plantas a raíz desnuda tienen más raíz disponible en el momento del trasplante que las provenientes de estolones.
Conclusiones
Myskiam® ha tenido un efecto claro sobre el crecimiento de las plantas de fresa trasplantadas desde estolón y raíz desnuda, registrándose:
- Incrementos significativos en biomasa aérea y biomasa radicular.
- Mejor crecimiento del sistema radicular.
- Buena micorrización en la raíz de la fresa.
Los resultados permiten concluir que, en condiciones naturales, los micoorganismos beneficiosos del producto aumentarán la tasa de micorrización, mejorando la calidad del suelo ofreciendo un doble beneficio al cultivo inoculado.
Oct 9, 2023 | Artículos técnicos
La aplicación de un protocolo combinado de Enerplus® y Nuptak®, dos bioestimulantes con microorganismos de DAYMSA, logra incrementar la producción 68 gramos por planta, lo que se tradujo en un aumento del rendimiento económico por hectárea de 9.000 euros.
En octubre, comienza la plantación de la fresa en la zona de Huelva, principal zona productora de esta fruta a nivel europeo. Y sobre esta zona ha llevado a cabo DAYMSA un estudio con el objetivo de determinar los beneficios de aplicar un protocolo de bioestimulantes con microorganismos, y sus efectos tangibles sobre el rendimiento por hectáreas y, como consecuencia de ello, sobre el rendimiento económico.
El protocolo de aplicación ha combinado el uso de dos de sus bioestimulantes; Enerplus® y Nuptak®.
Bioestimulantes con microorganismos
Nuptak® es un biofertilizante y bioestimulante compuesto por el microorganismo Priestia megaterium CB2001 en una formulación exclusiva con prebióticos. Proporciona Nitrógeno a la planta de forma natural para completar la fertilización nitrogenada. Nuptak® trabaja en la raíz dónde fija el nitrógeno presente en la atmósfera y lo pone a disposición de la planta. Presenta un amplio espectro de uso (suelos salinos, aguas carbonatadas) y resistencia a situaciones de estrés (por la formación de esporas resistentes) en gran variedad de cultivos.
Por su parte Enerplus® favorece la solubilización y asimilación del fósforo, potasio y micronutrientes presentes en el suelo como el hierro, poniéndolos a disposición de la raíz. Se trata de un formulado ultraconcentrado con microorganismos exclusivos, Pseudomonas fluorescens cepa GR-322 y prebióticos, que incrementan la actividad fotosintética de la planta.
Ambos productos en su acción bioestimulante favorecen el desarrollo radicular gracias a la producción de hormonas vegetales (auxinas) y mejoran la tolerancia al estrés.
Estudio en cultivo de fresa ecológico
Para validar los beneficios de la aplicación de un protocolo con estos dos bioestimulantes con microorganismos, DAYMSA ha llevado a cabo un estudio en una finca comercial de fresa ecológica, en la localidad de Villablanca (Huelva); sobre una plantación que se realizó el 10 de octubre de 2022 de la variedad de fresa Arwen, con una con una densidad aproximada de 70.000 plantas/ha.
Hay que destacar que el suelo sobre el que está el cultivo es franco arenoso, nunca antes cultivado, pobre en materia orgánica y nutrientes.
Protocolo de Fertilización
Debido a la alta mortalidad de la planta y al necesario replante, el protocolo de fertilización propuesto por DAYMSA comenzó en el mes de noviembre. Sobre el protocolo de la finca se aplicaron Enerplus® y Nuptak®. En dicho protocolo, las aplicaciones de Enerplus® se enfocaron principalmente para favorecer la solubilización del fósforo y potasio aportado mediante la fertilización mineral y conseguir el aprovechamiento por parte de la planta.
Las aplicaciones de Nuptak® se orientaron a complementar el plan de fertilización aportando nitrógeno orgánico (NH4) al cultivo y favorecer el desarrollo radicular.
Destacar que, en el manejo del cultivo, la fertilización mineral fue igual tanto en plantas testigo como en las que se aplicó el protocolo Enerplus® & Nuptak® de Daymsa.
Resultados
La cosecha fue monitorizada durante toda la campaña en dos túneles completos dónde también se realizó análisis nutricional.
En el túnel tratado con el protocolo Enerplus® & Nuptak® se observó muy buen desarrollo radicular y excelente cuaje (Foto 1 y 2).
Foto1
Foto 2
En cuanto a los resultados de gramos por planta, el efecto de los microorganismos Enerplus® & Nuptak® empieza a verse a mediados de febrero y se mantiene hasta final de campaña.
Así, en la producción acumulada, hay una diferencia de +68 gramos por planta a final de campaña a favor del protocolo microorganismos Enerplus® & Nuptak® (gráfico 1).
Gráfica 1
Extrapolando este incremento de rendimiento por planta a una hectárea de 70.000 plantas, la diferencia a final de campaña es de +4.759kg/ha (+23%) (gráfico 2)
Gráfica 2
Resultados económicos
Con la producción por hectárea y con los datos de los precios percibidos por el agricultor de Huelva durante la campaña 2023, para una hectárea con 70.000 plantas, se calculó el beneficio económico por hectárea.
El protocolo de microorganismos Enerplus® & Nuptak® permitió pasar de un rendimiento acumulado por hectárea de 55.168 €/ha a 64.851 €/ha, suponiendo un incremento de valor del 18% por hectárea en el presente ensayo.
Conclusiones
Incluir aplicaciones de microorganismos Enerplus® & Nuptak® de DAYMSA sobre el protocolo de la finca con manejo ecológico supuso:
- Mayor valor nutricional en el fruto destacando los valores en potasio, fosforo, calcio y hierro siendo la fertilización mineral de base la misma.
- Importante el aumento en los valores de calcio para fresa de exportación.
- Un aumento en el número de gramos/planta de +68g
- Un aumento del rendimiento de cosecha total de +4759kg/ha
- Beneficio económico de + 9.683€ basado en los precios par fresa ecológica de la campaña 2023.
Por tanto, la aplicación de Enerplus® & Nuptak® resulta muy rentable, recomendándose también este protocolo para agricultura convencional y fincas con suelos cargados de fósforo y otros nutrientes bloqueados.
